Naciśnij “Enter” aby skoczyć do treści

Żywienie dla zdrowia

Zgodnie ze standardami Ministerstwa Zdrowia, naszym celem jest stała poprawa jakości żywienia i dostarczanie posiłków odpowiednich dla stanu zdrowia pacjentów. W latach 2023–2025 nasz szpital uczestniczył w programie pilotażowym „Dobry posiłek w szpitalu”.

Zdobytą w nim wiedzę i doświadczenie wykorzystujemy obecnie, realizując nowe standardy organizacyjne żywienia zbiorowego. Wszystkie dania przygotowujemy na podstawie jadłospisów opracowanych przez dietetyka, dbając o ich zróżnicowanie i właściwe zbilansowanie. Zamieszczamy, również ostatnie wyniki laboratoryjnych badań jakości posiłków oraz materiały edukacyjne z zakresu dietetyki. Zapraszamy także do zgłaszania anonimowych uwag, które pomogą nam w dalszym doskonaleniu szpitalnej opieki żywieniowej.

Jadłospisy

Materiały edukacyjne

  • Charakterystyka diet – opracowanie własne, charakterystyka diet stosowanych na oddziałach szpitalnych. Przedstawia on cele, zasady oraz zalecane i zakazane produkty dla poszczególnych rodzajów żywienia.
  • Narodowy Fundusz Zdrowia – Diety – oferuje bezpłatne plany żywieniowe, dostosowane do różnych potrzeb zdrowotnych i jednostek chorobowych. Użytkownicy mogą korzystać z gotowych przepisów, list zakupów oraz kalkulatora BMI, aby wspierać profilaktykę chorób cywilizacyjnych.
  • Narodowe Centrum Edukacji Żywieniowej – portal edukacyjny Instytutu Żywności i Żywienia, który promuje zdrowy styl życia poprzez artykuły eksperckie i zalecenia dietetyczne. Oferuje dostęp do Talerza Zdrowego Żywienia oraz bezpłatnych konsultacji online
  • Ministerstwo Zdrowia – Standard żywienia – zawiera wytyczne Ministerstwa Zdrowia dotyczące prawidłowego odżywiania pacjentów w szpitalach. Określa ona normy jakościowe produktów oraz zasady układania jadłospisów dostosowanych do potrzeb leczniczych

Ankieta i zgłaszanie uwag

Wynik badań laboratoryjnych

  •  

Zdjęcia posiłków (miesięczne)

 

Przejdź do treści